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2005年11月16日

銀杏でピンチ

豚肉と野菜のうどん
銀杏の塩煎り
秋栗と山菜の炊き込みご飯

#銀杏の固いカラ剥きに挑戦!と思ってネットで検索すると、レンジを推してるサイトが意外と多い。
 オイオイ大丈夫か~と思いつつ、茶封筒に塩+銀杏を入れて二重三重にシッカリ折ってフタをする。

 …。結論:フライパン使った方が精神衛生上グッド。レンジがプチ臭くなるわプンパーン音がうるさいw
 味は美味しくできた。カラが弾ける過程で中身の緑のブツまで爆発してたり、不経済かもしれない。

<WoWのちょきん>1683G。

投稿者 Jeje : 2005年11月16日 23:55

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