神様はAFK

自分で作る時はいれないけど入ってると嬉しい。

親子丼熱がっ！ｗ

今週は米買って親子丼Weekにします（まだ買ってなかったらしい…

キノコ好きはエノキだろうがシメジだろうが、あると幸せ感が違います。（ｗ

僕は一番好きなキノコはなめこだけど，幾ら好きでもなめこは親子丼に入れたらマズイだろうと思うｗ

今日はなめこのお味噌汁。
親子丼してエノキ入れる？と提案したら、言い終わらないうちに激しい却下がｗ

なめこ汁は八丁味噌だよな。っていうか味噌汁は八丁味噌しかダメだけどな。

八丁味噌って、濃いお味噌なのかな？
google先生に質問したけど、よくわからなかった…まだ使ったコト無いナー。

普段はだしの入ってないパックを使っているけど、調味などに使いたくなるのが白味噌と西京味噌だな～
おばあちゃんの作るお雑煮が白味噌だったので、すっかり好きっこになった。

八丁味噌の何か特徴的な使い方があったら教えてオクレ。挑戦したす。

八丁味噌って要は赤味噌でしょ。
米麹じゃなくて豆の味噌。ちょっと苦いような。

レシピ見つけたを。
http://www.kakuq.jp/home/recipe.asp

八丁味噌は赤味噌っていうより赤だしですな。
ま、食べてるのは愛知県人だけのマイナーな食品なんで、もう忘れて（ｗ

八丁味噌は宮内庁御用達とかじゃなかったっけ？
うちも使ってたけど八丁味噌だけだとちとしょっぱいんで，合わせにすると一般人向けかもね．

ほえー、見に行ったけどずいぶん赤い味噌なんだな。
家庭だとふろふき大根が手軽で美味しく食べられるかもしれない。

教えてもらっておいてなんだけど、みんな味噌超詳しいナｗ

茄子+八丁味噌のお味噌汁に胡麻油をちょこっと入れると、風味が出ておいしいですよ。

ずいぶんチャット風味になってきてるな（笑
親子丼にキノコが入っていてもいいと思うが、そんなことよりもワシはエリンギが食いたい。
エリンギの入った親子丼でもＯＫ。

全体的に読み直してたら、夜中だと言うのにお腹が減ってきた。
残念ながら八丁味噌は買わずにふろふき大根。
また冬になって濃い味を欲した時にチャレゴー！