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2005年01月25日
2005年01月25日の日記
豚肉と白菜の重ね煮
さつまいものバターきんぴら
ツナと玉ねぎのマヨ醤油サラダ
なめこの味噌汁
＃一言で言うと、とてもJeje好みのこんだて。
豚肉と白菜を深めの鍋に順々に敷き詰めて、酒を入れて蒸し煮にしてポン酢ドーン。
青ネギを散らせば、ご飯と良く合う香りに大変身～ポン酢愛してる！
オサツが安くて美味しそうだったので、割り箸くらいの太さで均一に揃えてから
バターで炒めてキンピラに。仕上げに醤油を加えた時、火を通しすぎてややコゲ…
コゲさえ無ければ、毎日食べても良いくらいに美味しい味だった。キーッｗ
ツナと玉ねぎのサラダは、玉ねぎの辛味が苦手なミスク対策も万全にウマー。
水気が残ってるとウマくないので、頑張った。絞ったね。
投稿者 Jeje : 2005年01月25日 18:44
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