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2005年01月18日
2005年01月18日の日記
牛肉のタレ漬け込み焼き レタス巻き
菜の花のマヨマスタード和え
ベーコンとソーセージとキャベツの炊き上げ
ワカメとネギの中華風スープ
＃前日のすき焼きで使ったお肉が余ったので、丁度良くタレに漬けておいた。
柔らかく味がしみてて、焼くだけで充分なオカズに～…野菜も忘れないようにしないと。
菜の花は色良く塩で茹でて、水気を良く切ったものにマヨと粒マスタードを適量
ブッ込んで混ぜ混ぜ。和え物って種類もあって簡単で、美味しくって大好きさ。
お醤油を少したらすと、菜の花の香りが抵抗無く美味しい。
投稿者 Jeje : 2005年01月18日 21:34
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