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2004年11月02日

激辛つぼニラ

確か30or31くらいの夕飯はうどんだったような、DQ3のせいで薄れた記憶が…
冷やして梅&シソで食べるのにハマっていた週。
一人でなーんも考えずに、温たまや納豆をおかずに食べていたような。

この日は、前日が朝まで起きていたため夕方までグッスリンチョ。
ミスクが夜に出勤なので丁度良いんだけど、私は夜寝れないコトにw (後に徹夜する)


夕飯の買い物ついでに2人で家を出たつもりだったんだけど、夕方に起床した
瞬間から、近所でニンニクを焼きまくるニホイが!くぅ…悩殺されてゆく。

お隣さんですか、お向かいさんですか。そんな風に煮え切らないままに商店街に出ると、
急ににんにくをいっぱい入れたラーメンが食べたくなったので、レッツお願い!

…と思ったらアッサリ聞き入れられた。最近の私はほぼ外食しないので、そこを
重点的に訴えたからか、ミスクも食べたかったからか。あの匂いのせいか…?w

でも、ミスクは最近とても仕事が忙しくて、帰れない日は店で食べてるだろーから
家に帰って来てまで外食させるのも何か悪いデスネ。でもラーメン美味しいじゃよ。


花月でにんにくげんこつラーメンに、ドバドバ激辛つぼニラ(若い芽を狙う)を
入れまくってたべるのがラブリー。あのニラ美味しい。家でも是非とも作りたい。

と思って、大分前につぼニラ情報を探してたのだけど。う~ん難色。

各所を見るに、かつてのバイトが語っていたりするのだけど、あのつぼニラを作る
にあたって、花月にパック詰めで配送されるタレ(ラーメンに入れるアレ)が必要
とかで、あのタレが詳細不明なので自宅では再現できないそうな。

切ったニラと例の謎タレと一味を混ぜ混ぜして出来上がり?らしい。
何とかして解明できないものか…それとも素直にニラだけ食べるか(TДT)
サンタさんにお願いするしかないか。

投稿者 Jeje : 2004年11月02日 12:26

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